Hastalıklara Kalkan Oluşturmak İçin Kış Aylarında Sıklıkla Tüketilmesi Gereken 10 Yemek Tarifi
9 mins read

Hastalıklara Kalkan Oluşturmak İçin Kış Aylarında Sıklıkla Tüketilmesi Gereken 10 Yemek Tarifi

Kış başlar başlamaz hastalık haberleri gelmeye başlıyor. Etrafta herkes hastaysa sizin kendinize iyi bakmanız gerek. Bağışıklığınızı güçlendirici yemek tariflerini sizler için derledik. Sizi kışın hastalıklardan uzak tutacak yemekleri merak ediyorsanız içeriğe buyurun!

1. Kabak Ezmesi

Kışın balkabağı bolca yeniyor. Genellikle tatlı olarak tüketsek de bu kabak ezmesi hem faydalı hem lezzetli! ?

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 500 gram balkabağı

  • 200 gram beyaz fasulye

  • 50 ml limon suyu

  • 100 ml su

  • 30 ml zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 tutam pulbiber

Yapılışı:

1. Kabağı soyun ve doğrayın.

2. Kabakları ve beyaz fasulyeleri Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve pişirin.

3. Pişen kabak ve fasulyeleri robota alarak çekin. Üzerine zeytinyağı, su, limon ve baharatları ekleyin. İyice karışana kadar çekin.

Lezzetli ve besleyici bu tarif kışın sizin en büyük yardımcınız olacak.

2. Kahvaltı Keki

Besleyici bir kahvaltı tarifi kış için gerekli. Bu tarif hem lezzetli hem çok faydalı. Gelin bu tarifin detaylarına birlikte bakalım…

Hazırlama süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 100 ml süt

  • 1 yumurta

  • 1 su bardağı un

  • 50 ml sıvıyağ

  • İsteğinize göre sebzeler

  • Dereotu veya maydanoz

  • 100 gr beyaz peynir

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • Tuz ve pulbiber

  • Üzeri için kaşar

Yapılışı:

1. Un ve kabartma tozu dışındaki tüm sıvıları karıştırın.

2. Bu karışıma un ve kabartma tozunu da ekleyin, güzelce karıştırın.

3. Sebzeler, peynir ve baharatları da koyun ve karıştırın.

4. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarınıza dökün ve Philips Airfryer 7000 XXL’ın içine yerleştirin. Üzerine kaşarı da koyun.

Bu kahvaltı tarifi ile tek kekten çok besin alacaksınız!

Philips Airfryer 7000 XXL’ın kolay kullanımına hayran kalacaksınız. Şık tasarımı ve sezgisel ekranı ile mutfağınıza çok yakışacak bu Airfryer’ı ilk kullandığınız andan beri rahatlığı çok hoşunuza gidecek.

3. Fajita

Ette bulunan protein vücudunuz için gerekli. Etli fajita kışın size gerekenleri sağlayabilecek bir tarif…

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

  • 120 gr dana bonfile

  • İsteğinize göre biber çeşitleri

  • 1 soğan

  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Eti ve sebzelerinizi uzun şeritler halinde doğrayın. 

2. Yağ ve baharatları bu doğradıklarınızın üzerine dökün ve iyice karıştırın. 

3. Karışımı buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu sürenin sonuna doğru Philips Airfryer 7000 XXL’ı et modunda açın ve ısıtın.

4. Bekleme süresinin sonunda Philips Airfryer 7000 XXL sepetine et ve sebzeleri alın ve pişirin.

Lokum gibi et ve lezzetli sebzelerle bu yemeğin tadına doyulmuyor. ?

4. Somon

Somon balıklar arasında en lezzetli ve besleyici olanı. Kışın balık yiyecekseniz tercihinizi somondan kullanabilirsiniz. Bu tarifin detayları şöyle:

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 2 dilim somon

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı kekik

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı:

1. Somonu biraz soslandırarak lezzetlendirebilirsiniz.

2. Kekik, tuz, sarımsak tozu ve zeytinyağını karıştırın.

3. Bu sosla somonlarınızı güzelce yağlayın. Yağladıktan sonra buzdolabında bekletin.

4. Philips Airfryer 7000 XXL sepetine yağlı kağıt koyun ve somonlarınızı yerleştirin.

5. Balıklarınızın 10 dakika bir yüzünü pişirin, daha sonra çevirerek 5 dakika daha diğer yüzünü pişirin.

Bu balığın lezzetli olduğu kadar besleyici.

Balık kokusu makinenizden hiç çıkmayacak diye endişe ediyorsanız bunu dert etmenize gerek yok. Bulaşık makinesinde yıkanabilir parçalarıyla Philips Airfryer 7000 XXL’ı temizlemek de çok rahat. Sadece yemek yapmayı değil temizliğini de kolaylaştıran bu Airfryer ile mutfakta bir şeyler yapmak artık hiç zor değil!

5. Muz Cipsi

Meyveyi daha lezzetli hale getiren bu tarifi sürekli yapmak isteyeceksiniz. Muzun en lezzetli hallerinden biri olan bu cips tarifinin detayları şöyle: 

Hazırlama süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme derecesi: 100°

Malzemeler:

  • İstediğiniz kadar muz

Yapılışı:

1. Muzları ince dilimler olacak şekilde dilimleyin. Dilimlediğiniz muzları Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve pişirin.

2. Muzları pişirirken ara ara kontrol edin. Sizin istediğiniz kadar kurumadıysa biraz daha pişirmeye devam edebilirsiniz. ?

6. Pişmiş Soğan

Kışın soğanı bol bol yemek gerekiyor. Bu tarif size soğan yedirtecek. Bu tarifin adımları şunlar:

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 17 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 1 soğan

  • 2 yumurta

  • 100 gr un

  • 50 ml süt

  • 1 çay kaşığı yağ

  • 1 yemek kaşığı paprika tozu

  • Yarım çay kaşığı kimyon, kekik

  • Tuz

Yapılışı:

1. Soğan seçerken büyük olmasına dikkat edin. Seçtiğiniz soğanın tepesini kesin ve kabuğunu dikkatli şekilde soyun.

2. Soğanın kesik tarafını aşağı alın ve kökten 1 cm yukarıdan başlayarak eşit aralıklarla dört kesik atın. Toplamda 16 aralık olacak şekilde kesikler atın.

4. Un ve baharatları karıştırın. Bir başka kapta ise yumurta ve sütleri karıştırın. 

5. Soğanı önce unlu karışıma alın ve her tarafını kaplayın. Fazla ununu dökün.

6. Daha sonra kesik tarafı altta olacak şekilde yumurtalı karışıma da bulayın. Fazlasını yine akıtın. Tekrar unlu karışıma alın.

7. Bu soğanı Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve pişirin.

Kışın soğan yemek için bu tarif kaçmaz. ?

7. Nohut

Nohut yemeği en sevilen bakliyatlardan. Kışın daha da faydalı bu yemeği bir de acılı yaptınız mı kış sizden korksun! Bu tarifin adımları şöyle: 

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

  • 250 gr kuşbaşı et

  • 1 bardak nohut

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 soğan

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. İlk önce nohutları haşlayın. Nohutlar haşlanınca soğanları doğrayın.

2. Zeytinyağını tencereye alın ve salça ve soğanla 5 dakika Philips Airfryer 7000 XXL’da pişirin.

3. Soğanlar kavrulduktan sonra etleri ekleyin. Üzerine su ekleyerek 1 saat pişirin. Pişirirken mutlaka ara ara kontrol edin.

Lezzetli nohut yemeği kışın sizi sağlıklı tutacak! ?

8. Granola

Bu granola hem sağlıklı hem lezzetli bir tarif. Bol kuruyemişli bu tarifi denemek için hemen buraya. ?

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 3 bardak yulaf ezmesi

  • Dilediğiniz kadar yer fıstığı 

  • 1 bardak badem

  • 4 yemek kaşığı bal

  • 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

1. Yer fıstığı ve bademi kırın.

2. Yulaf ezmesi, kuruyemişler, bal ve tarçını güzelce harmanlayın.

3. Bu karışımı Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve pişirin.

4. Piştikten sonra kenara alın ve soğumasını bekleyin.

Granola oldukça faydalı bir atıştırmalık. Kışın bağışıklığınızı artırmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

9. Beşamel Soslu Sebzeli Graten

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

  • Havuç

  • Brokoli

  • Bezelye

  • İstediğiniz diğer sebzeler

  • 1 yemek kaşığı un 

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 bardak süt

  • 1 bardak rende kaşar

  • 1 tutam karabiber

  • 1 tutam tuz

Yapılışı:

1. İstediğiniz tüm sebzeleri yumuşayana kadar tencerede haşlayın.

2. Haşladığınız bu sebzeleri Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın. 

3. Sebzeler Philips Airfryer 7000 XXL’da pişerken bir yandan tereyağını eritin.

4. Tereyağının üzerine unu ekleyin ve kavurun. Daha sonra yavaş yavaş süt ekleyin.

5. Son olarak karabiber ve tuzu ekleyin.

6. Hazırladığınız beşamel sosunu pişirdiğiniz sebzelerin üzerine dökün. Son olarak üzerine kaşarı da ekleyin.

7. Bu soslu sebzeli karışımı Philips Airfryer 7000 XXL’a alın ve 200 derecede 10 dakika pişirin. 

Sebzenin en güzel hali bu tarifi hemen deneyin!

10. Kurutulmuş Mandalina

Meyvelerin en güzel halleri kurutulmuş halleri olabilir. Kış boyu yiyebileceğiniz bu mandalinaları yapmak için tarif şöyle:

Hazırlama süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme derecesi: 120°

Malzemeler:

  • İstediğiniz kadar mandalina

Yapılışı:

1. Mandalinaları yuvarlak şekilde dilimleyin.

2. Bu kestiğiniz dilimleri Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve pişirin.

Lezzetli bu kurutulmuş mandalinaları yemeye doyamayacaksınız.

Philips Airfryer 7000 XXL ile sadece kızartma yapacağınızı düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Philips Airfryer 7000 XXL ile kavurma, kızartma, vakumlama, yavaş pişirme, ekmek kızartma ve meyve kurutma yapabilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir