Seher Alp Mantar Soslu Spagetti Tarifi İçin malzemeler
- 300 g hazır makarna
- 400 g kestane mantarı (İncecik kesilmiş)
- 2 yemek kaşığı krem peynir
- 1/2 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Maydanoz, tuz, karabiber
Servis için
- Kıyılmış maydanoz ve ince kesilmiş avokado dilimleri
Mantar Soslu Spagetti Nasıl Yapılır?
Mantar soslu spagetti ile sevdikleriniz için farklı bir öğün yemeği hazırlayabilirsiniz.
- Makarna suyunu ocağa alın, hazır makarnalar ortalama 8 dakikada haşlanır. Bu süre içinde sosunu hazırlayın; bunun için sos tenceresini ısıtın, mantarları koyun. Yüksek ısıda kavurun, ocaktan alıp tuzunu atın.
- Makarna haşlandığında sos tenceresini tekrar ocağa alın, krema ve krem peyniri ekleyin, makarnayı maşayla aktarıp karıştırın. En son maydanozu koyup ocaktan alın, avokado dilimleri ile servis edin.
Mantarlı ve gravyer peynirli makarna tarifi
